Wir lieben unsere Tiere und darum ist unser Lammfleisch auch so gut. Überzeug dich selbst!
Die Gnigler’s
Zwei junge Menschen, deren Herzen für die Bio-Landwirtschaft schlagen und den (schwieger-)elterlichen Betrieb weiterführen möchten – das sind wir. Geschlachtet wird direkt am Hof und unser Fleisch vermarkten wir direkt an Privatkunden, Bioläden und an die Gastronomie.
Määhh hoaßt Määhhhh
Määhh hoaßt Määhhhh
Määhh hoaßt Määhhhh
Rund 200 Mutterschafe leben am Hof der Familie Gnigler, in den Sommermonaten findet man sie jedoch an unzähligen Weiden, verteilt zwischen dem malerischem Attersee und dem idyllischen Traunsee
Unser Fleisch!
Wir wissen was gut ist
Vom zarten Schnitzel über diverse Stücke zum Grillen bis hin zum küchenfertigen ganzen Lamm – wir haben für jeden Lammfleisch-Liebhaber genau das richtige. Das Rutzenmooser Bio-Lamm vom Biohof Gnigler wissen Kunden quer durch Österreich zu schätzen, vom Sternekoch bis zu kleinen, feinen Bioläden in den Bundeshauptstädten.